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                  文章正文
                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                  發布時間:2018-01-10

                   無人零售一直很熱門,但真正落地運營的并不多。比如阿里淘咖啡就像“曇花一現”,而2018年伊始,試點三個月的京東X無人超市卻在煙臺大悅城正式開業。據了解,其2017年12月30日單日銷售額還突破了5萬元,對于還在發展前期、盈利困難的無人零售業來說,是個蠻成功例子。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    同時也引發了智能君對“2018年,無人零售就能賺到錢”的期待。

                    “小低潮”過后又迎來了春天

                    據鯨準數據庫顯示,2017年無人零售領域正處于資本的風口,共有138家無人零售企業。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    其中57家獲得融資,總融資額高達48億4730萬人民幣。同時,各大關于無人零售的新聞也是滿天飛,在各大論壇活動里,關于無人零售的討論也是從來沒斷過。

                    然而,這只被吹在風口上的豬,接下來卻被各種問題不斷,拿繽果盒子為例。

                    高溫考驗

                    2017年7月初,繽果盒子上海歐尚店貼出公示:暫時停運。

                    關閉原因是“太熱了”!

                    在上海連日的高溫天氣下,繽果盒子雖然店內裝有空調,但由于采用全封閉玻璃式設計,所以即使開足冷氣,內部溫度依然高達40度,食物品質存在隱患,最終無法進行正常營業。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                  店內巧克力高溫融化

                    涉嫌違建

                    經過短期休整之后,繽果盒子在7月13日重新開張。

                    然而悲劇不要來得太快,13日當天下午,繽果盒子因為涉嫌違建,被城管盯上了。

                    雖然當天沒有停運,但相關工作人員有直接到場調查取證,一時之間,無人零售店占地經營問題遭到熱議。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    正式關閉

                    9月27日,繽果盒子上海地區首批落地的店面——歐尚長陽路店和大潤發閘北店正式關閉。

                    創始人陳子林表示,關閉的主要原因是政策:“盒子”落地身份不太明確。

                    當然,除了政策,還有技術等原因也在阻礙著無人零售店的發展。之后從9月份開始,無人零售開始慢慢“冷下來”......很多企業不得不停下來解決目前存在的用地、技術等問題。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    不過,2018年初,無人零售又開始活躍起來了~

                    2017年12月30日,京東X無人超市全國首家社會化門店在山東煙臺大悅城開業,而且京東曾宣布將在2018年建立數百家無人超市。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    另外,2018年1月5日,新零售AI技術創企魔點科技宣布已完成數千萬元A輪融資,阿里巴巴為戰略投資方,雙方將在新零售等業務領域展開深度戰略合作。而近日,新零售人工智能服務商悠絡客也完成7887萬元的C輪融資。

                    這樣看起來,似乎無人零售在遭遇問題 “小低潮”過后,又迎來了春天。

                    但任何新興產業,火起來容易,持續發展下去卻并不容易,而持續的要點是產業需要實現盈利。

                    那么,無人零售距離盈利還有多遠呢?

                    運營成本較高,短期盈利較難

                    據鯨準數據庫,自2003年到2017年,我國共有138家無人零售相關企業,其中,獲得融資的企業有57家,而獲得A輪融資或A輪之前的融資的企業有50家,這就明整個行業處于偏早期。從資金到產業落地,都有很多不完善的地方存在。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    另外,據某無人零售業內人士透露,無人零售店的快速復制仍成問題,目前運營成本較高,還要面臨消防、工商物業等問題。

                    理論上來講,相比于傳統零售,無人零售依托于智能技術,結合大數據與云計算,實現線上與線下的深度結合來提高商品流通及降低運營成本。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    可是,現在的無人零售店成本還是相對高的,與傳統零售相比,沒有太大優勢。

                    一方面,雖然免去了人力成本,但目前無人零售店采用的傳感器、生物識別技術和計算機視覺技術等技術的開發、維護成本較高。如果商品使用的是RFID標簽,那每個商品還需要加上RFID標簽的成本。

                    另一方面,由于技術不夠精準與成熟以及現在國民還沒有形成自助購物的消費意識與習慣,失竊與設備損壞等現象也是隱患,這也會給無人零售店造成一定的經濟損失。

                    所以,從整個產業來看,無人零售的盈利在短期內比較難以實現,對于目前入局的企業來說,更多的意義是在無人零售產業沒定形,正處于風口之際,優先占位市場。

                    控制成本,提高技術,是盈利的關鍵

                    不過,如果成本控制得可以,技術、供應鏈等方面與同行具有競爭力,短期內贏利也是有望的。

                    在成本控制方面,繽果盒子是正面例子。據業內人士透露,目前所有繽果盒子投放當月即可實現盈利。

                    智能君認為繽果盒子盈利的關鍵是成本比較低。

                    據了解,繽果盒子目前有兩種規格:大號盒子,面積15㎡;中號盒子,12.48㎡。大號盒子,可以扁平運輸,之后在拼裝成型。大號盒子單個成本在10萬元左右,相當于一個40㎡傳統便利店前期投入成本的1/4,單月運營成本在2500元左右,是傳統便利店的1/8。另外,繽果盒子設計是帶輪子、可移動的,如果在一處運營不佳可以移動到另一處,試錯成本較低。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    同時,繽果盒子現在使用的商品識別使用的是RFID標簽,從成本、效率和體驗感角度,都不如圖像識別技術,也未實現所謂的“拿了就走”,繽果盒子消費時還需要消費者自助買單。但是在目前AI技術還不夠成熟的情況下,卻算是個好的、可實行的方案,從現階段來說,RFID技術成熟,成本也在可接受的范圍內。

                    在短期內,用RFID標簽技術是ok的,但從長期來看,使用成熟的機器視覺技術、精準的傳感技術等來創造“無感知”購物體驗才是主流,即拿即走,才能與傳統零售店產生體驗差距,像Amazon Go那樣。所以,繽果盒子想走遠,未來技術肯定要迭代更換。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    當然,除了成本控制,技術及供應鏈等也很重要。

                    比如京東X無人超市總經理宋鵬表示:“京東物流、商品以及技術幾個方面都具有很強的競爭力,京東X無人超市不是個燒錢項目,所以3 -5個月的時間內有望實現盈利。”

                    不久前,宋鵬曾在朋友圈宣布,京東X無人超市煙臺大悅城店12月30日當天的營業額突破5萬元。

                    這說明了,盡管現在整個無人零售產業還處于早期,實現盈利的企業并不多,但是,如果你比同行的競爭者在技術、商品供應等方面更擁有優勢時,你還是能在前期收獲一波紅利的。

                    比起盈利,消費場景數據更具價值

                    無人零售店的營業利潤是最直接的收益,但無人零售的核心價值并不在此,尤其是對于阿里、京東這些互聯網公司而言。無人零售店消費場景的全面數據化給這些企業帶來的價值更大,包括客流數據、商品數據、消費數據、金融數據等,都可以運用在其它方面。

                    比如可以根據銷量數據調整無人零售店的補貨數量和進貨品類。

                    無人零售店的消費中,每一個環節都能夠通過數據追蹤。這也意味著,在運營一段時間后,經過對所有消費數據的分析處理,后臺可以自動給出精準調整貨物的數據,而無須人為去統計分析。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    再比如,和今日頭條的個性化新聞推薦一樣,無人零售店的數據還能夠給顧客帶來更精準的服務,實現更高效的商品流轉。

                    只要顧客來過一次,商店就可以根據大數據為其推薦商品,反過來,顧客也可以幫助商店完善選品過程,讓商店知道他們喜歡什么樣的商品,以便實現更優質的服務。在深度學習的系統下,隨著顧客到店消費次數的增多,個性化推薦會越來越精準。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    另外,對于阿里、京東這樣的電商巨頭而言,無人零售店的數據還可以串聯各個消費場景,包括超市、淘寶等,利用數字化技術實現線上線下的全面融合,提供給消費者覆蓋全渠道的無縫消費體驗。

                    所以,從長遠的角度來看,比起盈利,無人零售的消費場景數據更具價值。

                    結語

                    近幾年,我國的人力及租地成本都在上漲,無人零售卻在這兩方面有著明顯的優勢,加上國民移動支付習慣的形成等等因素,未來無人零售應該是一種順應時代發展的趨勢。

                  單日銷售額達5萬元,無人零售店距離盈利還有多遠?

                    至于盈利問題,現在的無人零售競爭對象更多的是傳統零售店,只有當無人零售店在成本及效率上比傳統零售店更有優勢時,無人零售店才適合大規模推廣擴張,而無論是降成本還是提效率,更多的都需要靠發展AI技術才能實現。

                    而接下來的2018,想必AI技術會發展越加成熟,屆時必然會驅動無人零售的發展。那么2018會迎來無人零售的產業大爆發嗎?我們且看。

                  18年初最值得參加的一場無人零售線下盛會

                    時間:2018年1月31日 15:30 - 20:00

                    地點:深圳市福田區財富大廈4樓臻品軒(深圳會展中心附近)

                    規模:200人

                    費用:AA制,前100名,每位200元,100名以后,每位300元

                    聯系人:嚴立 15828138155;徐永紅 13266695570

                    主辦單位:中國物聯網產業應用聯盟

                                        深圳市物聯傳媒有限公司

                    支持單位:天虹商場股份有限公司

                                        深圳市遠望谷信息技術股份有限公司

                                        深創院新零售研究中心

                                        深圳市中谷聯創信息服務有限公司

                                        常熟市毅博電器有限公司

                    同時對外征集活動贊助企業,贊助企業可享受兩個參會名額,同時提供活動冠名、開場致辭、并可在現場發放企業資料,在簽到臺放置易拉寶等權益。

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